博華生態(tài)農(nóng)業(yè)三一食品科技有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)：三一食品）是一家集水產(chǎn)養(yǎng)殖、食用菌菌包加工及養(yǎng)殖、綠色果蔬、功能食品、糧食儲(chǔ)備及加工、林下經(jīng)濟(jì)”六大板塊為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技企業(yè)。獲評(píng)“國(guó)家級(jí)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)”“粵港澳大灣區(qū)菜籃子生產(chǎn)基地”“山東省食用菌行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。公司秉持健康食材的經(jīng)營(yíng)理念，致力于構(gòu)建從農(nóng)田到餐桌的生態(tài)閉環(huán)，為客戶(hù)提供生產(chǎn)、采購(gòu)、配送、銷(xiāo)售為一體的食材供應(yīng)鏈服務(wù)。
建立可追溯體系 源頭把控食材安全
三一食品配備自有蔬菜、菌菇、水產(chǎn)、種養(yǎng)殖大棚100余個(gè)，擁有現(xiàn)代水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)園區(qū)總面積500余畝，主營(yíng)鱸魚(yú)、清水鯇等品種。采用有機(jī)防控模式，摒棄化肥、激素、農(nóng)藥，遵循自然種植規(guī)律，找回蔬菜本真味道。在壽光、青州、莘縣等地也有多個(gè)合作蔬菜生產(chǎn)基地，保障蔬菜穩(wěn)定供應(yīng)的同時(shí)，自主把控餐飲食材質(zhì)量?；I建“共享菜園認(rèn)領(lǐng)計(jì)劃”，技術(shù)賦能農(nóng)業(yè)發(fā)展，讓更多人吃上原生態(tài)的健康食材。
完善檢測(cè)機(jī)制 降低食品安全隱患
三一食品實(shí)行嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)督體系，配備專(zhuān)業(yè)的檢測(cè)人員及檢測(cè)室，不合格產(chǎn)品不采收、不銷(xiāo)售，從而把食品安全的風(fēng)險(xiǎn)控制在最小范圍。通過(guò)打造專(zhuān)業(yè)的品控團(tuán)隊(duì)和品控中心，建立嚴(yán)格的供應(yīng)商準(zhǔn)入資質(zhì)與評(píng)級(jí)體系，做看得見(jiàn)的食品安全管理，真正讓客戶(hù)安心、放心。
全程溫控物流保證食材質(zhì)量
三一食品現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)生鮮冷鮮冷凍冷庫(kù)3000余平米，配備多臺(tái)配送車(chē)輛，為確保團(tuán)餐食材多樣化和新鮮程度高要求、高標(biāo)準(zhǔn)，配送車(chē)每天限時(shí)配送，保證新鮮采摘的果蔬第一時(shí)間抵達(dá)大家的餐桌之上。三一食品從食材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品存儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品配送標(biāo)準(zhǔn)入手，不斷完善從基地到餐桌的鏈條管理，并加強(qiáng)對(duì)各環(huán)節(jié)點(diǎn)的監(jiān)督檢查，確?？蛻?hù)獲得最優(yōu)的體驗(yàn)感。
履行社會(huì)責(zé)任 彰顯時(shí)代擔(dān)當(dāng)
疫情期間，作為博興縣蔬菜保供指定合作單位，公司憑借20萬(wàn)畝蔬菜基地和安全高效的蔬菜供應(yīng)體系，迅速打通了一條300公里的“綠色”走廊，將20余個(gè)蔬菜品種物資源源不斷地運(yùn)往博興，強(qiáng)大的物資供應(yīng)體系減少了人們的恐慌情緒，增強(qiáng)了戰(zhàn)勝疫情的信心。
與此同時(shí)，面對(duì)博興當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)果蔬滯銷(xiāo)難題，我們通過(guò)與博興縣商務(wù)局聯(lián)合，開(kāi)展了愛(ài)心助農(nóng)工作。依托京博供應(yīng)鏈體系，幫助店子鎮(zhèn)農(nóng)戶(hù)外銷(xiāo)滯銷(xiāo)的西紅柿、彩椒15000余斤。
為助力上海打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)，縣商務(wù)局聯(lián)合三一食品，在6個(gè)蔬菜種植基地籌集了4萬(wàn)斤鮮蔬，于24小時(shí)內(nèi)安全送達(dá)上海指定地點(diǎn)，博華速度和博華品質(zhì)受到了當(dāng)?shù)卣兔襟w的一致好評(píng)。
